《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

最近在Facebook发现勤美绿园道附近有一间"秒杀冷饭丸",究竟是怎样的饭丸这幺有人气?

下午四点时,两个大男生和一台脚踏车,载着满满的饭丸停驻在这,这就是美食大肚腩─力饭丸

《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

勤美诚品最近又出现新的活动啰!

不过因为是跟购物节有关的,我就没有太多注意了

日式和风的扇子装饰很适合拍照呢~

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《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

侧门还出现了一个巨型的雪纳瑞呢!!超可爱的~ 《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

▲ DESIGNER SKETCH & 旧衣诊疗室

出现在勤美诚品门口非常显眼的小房间,是勤美最新的创意驻店实验计画

现场可以体验设计师画稿的过程和一些互动活动

另一旁则是特别的旧衣诊疗室,大家可以提供乾净的旧衣

填选改造选单后,设计师会发挥创意改造它,当天就可以拿到全新的衣服

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▲ 力饭丸

六日下午四点,一台脚踏车缓缓的骑过热闹的勤美绿园道旁

即使天空早已飘起了细雨,仍旧吸引到不少人前往排队

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附上亲切力饭丸老闆们的照片 :)

因为冷饭丸的製作程序比较繁杂,而且是每日现做的数量比较有限

会建议大家先跟力饭丸预定会比较保险唷!

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(Facebook:美食大肚腩「力饭丸」)

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(图转自力饭丸粉丝页)

力饭丸和一般传统饭糰的地方不太相同,口味上也比较特别

融合了日式柴鱼口味的沙茶柴鱼,或是洋食风味的熊猫乳酪

喜欢吃辣的就可以选择加入皮蛋的黑肉酱

保守派的朋友就选择最传统的经典饭丸吧!还有加上葱花蛋皮~

而且有别以往要趁热吃的不然会硬掉的饭丸,力饭丸的饭丸冷冷吃也很Q弹呢!

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▲ 沙茶柴鱼(假日限定) $40

力饭丸的大小不会很大,外层有用纸包住,还有盖上可爱的口味印章可以区别

如果说吃冷饭不习惯的朋友,其实也可以拿回家自己微波

像我就是当做隔天的早餐,稍微微波一下就好,不然加热会太乾~

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上头扑满了许多柴鱼片,米饭呈现黄色的色泽是因为有加入咖哩的关係

米饭吃起来非常软Q呢!柴鱼的香味很强烈,是三种口味吃下来味道最重的

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里头就是我们一般常见的饭糰配料,例如菜脯、肉鬆、蛋、酸菜…等等

加入了柴鱼和沙茶酱料,让这饭丸的味道变得更加丰富!

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▲ 经典饭丸 $40

传统的肉鬆鹹蛋,外层再加上特製烘烤葱蛋皮增添口感

比起我们一般常吃的糯米更加软Q,是因为用特殊的混米加上用绿茶煮饭的关係

吃起来也比较不会有消化不良的情况~

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内馅的油条也是力饭丸特製的,吃起来带点甜甜的香味,而且不会因为冷掉而"润掉"

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▲ 熊猫乳酪 $40

第一次看到有人把乳酪和饭糰做结合,一开始吃的时候还真的有点不太习惯呢!

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吃起来的口味比较没有这幺重,里头的乳酪是小块状,吃下去有着浓郁的奶香味

外层的海苔吃起来很有那种吃御饭糰的感觉,但是是清爽的海苔香不会很鹹

力饭丸的冷饭丸最好就是冷冷的吃,也尽量不要放冰箱冰隔夜,以免影响口感

而且冷饭比起热饭来说抗性澱粉较高,对于控制血糖比较有益处呢!

假日有机会到勤美走走,可以顺便吃看看这个限量热卖的特别饭丸唷 《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的

《食记》台中西区‧美食大肚腩「力饭丸」,出没在勤美绿园道旁的
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│店家名称│美食大肚腩「力饭丸」
│营业时间│周一公休:

● 早 餐 08:00-09:00
星期二、四 – 国泰公益大楼(公益路二段51号)
星期三、五 – 龙邦双子星后方公园(台湾大道二段218号)

● 下午茶 16:00-售完为止
星期六日 – 勤美术馆旁绿园道(草悟道)

│连络方式│Line@ 订餐 / 搜寻 「力饭丸」,或私讯粉丝专页
      ※ 10颗饭丸即可送,须提前一天中午12点前预订
│粉丝专页│https://www.facebook.com/mymuffintop

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文章原出处

原文发表日期 2015/10/20