《食记》台中西区‧巷弄里的异国风味「小夏天to go lig

很久之前就一直听说主打越式特色料理的小夏天,今年夏天更是在旁边多开了一间主打外带的「小夏天to go light」

在美术馆绿园道周遭的小巷弄里,一边悠闲地散步着一边吃着美味的越式法国麵包

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小夏天就藏身在美术馆对面的绿园道旁的小巷弄,一开始我还绕来绕去找不到

后来看到咕噜咕噜音乐餐厅转进去就是了~

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小夏天一店也在这条巷弄上,两间店卖的东西不太一样

小夏天一店菜色比较多,像是米饭、河粉、越式沙拉、汤品等等,适合坐下来聊天用餐的空间

小夏天To go light则是以多种口味的Banh-mi(越式法国麵包)和饮品为主,可以外带到附近一边散步一边吃

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小夏天把在越南看到的餐厅特色,融入到这间老房子里

我也曾嚮往在这样静谧的巷弄里,开一间可爱的小店,不用络绎不绝的人潮

但偶尔会有看了旅游报导特地过来的客人,聊着聊着就变成朋友的那种

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外头的坐位椅特别的有文青味,如果刚好碰上夏天红绒球花盛开的时候

一片火红和绿叶的强烈对比,非常的适合取景拍照呢!

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除了可以外带之外,里头也可以内用

坐在庭院的桌椅,欣赏着小夏天的老屋风情

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五权西街这周遭的巷弄出现了越来越多兴建中的大楼,从老宅的视线看过去感触还挺深的

老实说我非常喜欢台中这种人文历史气息重的环境,不喜欢高楼大厦挡住蓝天的感觉

希望有天政府愿意把这些老宅整治好,多点绿地那该有多好啊~

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走进里头没有华丽的装饰,只有一个开放式吧台和一些内用的位置

墙上挂着大大的菜单板,目前越式法国麵包有这几种口味,希望未来可以越来越多呢!

饮料的部分也很特别,小夏天把越南特色的餐饮都融入到这里了

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墙上还有一个可爱的法国麵包图样 :)

以前因为外婆家有请一位外佣,她煮的菜实在是有让我吓到

一直以为越南菜都是这幺複杂的口味… 《食记》台中西区‧巷弄里的异国风味「小夏天to go lig

但后来出社会吃了不少料理才发现,其实真正的越南料理的口味是清淡的

而且香料的种类很多种,有些带点酸味的非常适合在炎热的夏天吃

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柜台前也有一份比较多种菜色的菜单,不过目前有供应的就是有画蓝底的

点法国麵包加饮料,饮品享半价唷!

除了越式法国麵包之外,我上次也有在粉丝团看到特别的餐盒+杯汤组合

另外小夏天还有推出[ 秋天Banh-Mi 优惠套餐 ] 即日起至10/31止

任何一口味banh-Mi搭配红茶或法国百合香草茶(冰热皆宜),都只要再加20元

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▲ 罗勒子金桔冰茶 $120

小夏天特别推荐我喝的饮料,冰茶做基底配上金桔的酸味,甜甜酸酸的喝起来很消暑

加上健康又有口感的罗勒子,大份量的加入到冰茶里头,好喝又健康!

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▲ 焦糖葱猪片banh-mi $160

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坐在门口的桌椅,灰白带点老旧的木头质感色调

正好造访的这天天气阴阴的,微凉的天气坐在外头挺舒服的

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大量的蔬菜包覆在刚烤好的法国麵包里头,趁麵包表皮还酥脆的时候赶紧吃

麵包外皮酥脆内里则是鬆软的口感,再吃上里头蔬菜的清脆口感

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越式法国麵包的特色我想就是在于里头的配料和酱汁,特别是香菜这一味

还有独特酸中带点甜味的红白萝蔔丝,越式的特调酱汁口味不会太重,洋葱的味道也很香甜

天气热容易胃口不好的朋友,非常适合来吃越式法国麵包

而且因为蔬菜多的关係也特别受女生欢迎呢!

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我点的焦糖猪肉片吃起来不会乾柴,带点甜甜的酱料味道

整体吃起来都是比较淡口味清爽的口感,会让人不小心一口接一口停不下来

大口咬下一次吃到蔬菜、猪肉和香料的味道才过瘾,即使掉下了一堆屑也不用在意

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我喜欢这种风格的小店,没有吵杂的环境只剩下自己的快门声

没有压迫感的空间,更没有什幺用餐时间限定

想坐着吃就坐着吃,想外带时直接就可以拿着走

到附近的绿园道一边散步一边吃,也是挺悠闲的放鬆呢  《食记》台中西区‧巷弄里的异国风味「小夏天to go lig

 

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│店家名称│小夏天to go light
│营业时间│10:00-17:00(周一公休)
│连络电话│04-23726993
│粉丝专页│小夏天to go light
│官方网站│http://petitete13.blogspot.tw
│地  址│台中市西区五权西四街13巷7号

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文章原出处

原文发表日期 2015/06/27